仲夏時節，開陽縣高寨鄉久場村的木耳種植大棚里生機盎然。走進食用菌種植基地，一排排食用菌棒錯落有致地擺放著，一朵朵飽滿的香菇、黑木耳密密麻麻地生長在菌棒上，長勢喜人。數名務工人員正忙著采摘菌菇，臉上洋溢著豐收的喜悅。

新鮮采摘的香菇。

“今年培育的40萬棒香菇和20萬棒木耳菌棒已陸續開始采摘，一個菌棒預計可以產出1.5至2斤鮮菇，菌菇遠銷貴陽、成都、重慶等地，市場供不應求，預計年產值可達400余萬元呢！”該基地管理人李群介紹說。

據李群介紹，該基地采取“村集體+公司+農戶”的方式，建有1個菌棒加工廠房、2個冷庫、2個烘干房、養菌棚20個、出菇棚70個、22個連體大棚，2025年計劃生產香菇、木耳等菌棒60萬棒。通過積極引進新品種、推廣新技術、加強市場營銷等措施，不斷提升食用菌的品質和附加值。

當地務工群眾正在分揀食用菌。

食用菌產業的蓬勃發展，不僅拓寬了村集體經濟增收渠道，更讓村民們在家門口實現了就業增收?！拔以谶@兒干了幾年了，離家就十幾分鐘的路程，既能掙錢又能照顧家里?！奔易【脠龃宓拇迕窭铌柼m一邊采摘木耳和菌菇一邊笑著說，“上個月領了3000多塊錢的工資，這日子越來越有盼頭了！”

像李陽蘭這樣在家門口就實現務工增收的人還有很多。近年來，該基地通過“統一技術、統一管護、統一采收、統一銷售”的發展模式，從菌棒加工、菌棒管護、菌菇采摘等方面，為周邊村民提供就業崗位50余個，帶動當地村民就近就業增收，年均可發放務工工資80余萬元，讓村民的日子越過越紅火。

木耳長勢喜人。

下一步，開陽縣高寨鄉將緊緊圍繞鄉村振興戰略，積極探索特色產業發展之路，不斷完善產業發展鏈條，推動食用菌向標準化、規?；?、品牌化方向發展，提升食用菌產業附加值。同時，積極探索“農業+旅游”的發展模式，打造集種植體驗、采摘觀光、休閑旅游的特色農業旅游項目，努力繪就農業強、農村美、農民富新畫卷。（圖/文 嚴馨鈺、馮成麗）

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